太陽谷食品前身為嘉吉蛋白中國，由美國嘉吉公司于2011年投資設立的，在安徽省滁州地區建設運營集飼料生產、孵化養殖、禽肉初加工和深加工于一體的全產業鏈項目。 該項目投資總額達5.5億美元，包括了1座飼料廠、1座孵化廠、2座青年雞場及8座產蛋雞場、24座商品肉雞場、1座活禽初加工廠和2座食品深加工廠。整個產業鏈滿產狀態下每年可加工6,480萬只活雞，生產出17.6萬噸生鮮雞肉產品和6.5萬噸全熟、半熟產品。 太陽谷食品致力于做安全、健康、美味和可持續發展的蛋白產品，為提升中國的食品安全標準而不懈努力。憑借產品的食品安全和可追溯性優勢，公司迅速建立了包括快速餐飲連鎖店、大型食品生產商、電商、商超和經銷商在內的廣大客戶群。 以人為先、事在人為、永創新高是我們的核心價值觀。我們踐行多元、公平與包容的文化。在太陽谷，我們相互尊重，營造信任的氛圍，致力于讓每個人都感到受尊重、重視和傾聽。 作為高度重視社會責任的公司，太陽谷食品在安徽按照公司的指導原則來經營業務，嚴格遵守國家法律法規，尊重環境，關注動物福利。全產業鏈項目為當地創造了近3,000個就業機會，在招聘的過程中，公司通過校企合作辦學、定向培養等項目在省內培養農業技術和管理的復合型人才。太陽谷食品自發成立了關愛委員會，開展一系列活動與項目，改善當地社區的教育、健康以及環境，為鄉村小學捐贈圖書館設備、凈水飲水設備，在農場周邊植樹造林，為村民們提供義診送藥的服務等，贏得了社區的尊重與支持。