金生麗水餐飲管理有限公司成立于2006年10月，金生麗水主營新派滇菜。 2017年11月金生麗水精致滇味餐廳創立。 2018年7月牛物·生鮮牛肉火鍋店及臺北幫廚·精選牛排餐廳創立。 2019年6月創立云橋云味·云南過橋米線。 2020年12月西廊·海鮮燒烤全自助創立。 2021年4月菌行時·火鍋創立。 2022年6月創立金生麗水·云南菜·祥和樓，同年8月小喜家·創意情緒云南菜創立。 2023年4月創立吃菌客·野生菌全宴，同年9月四方茶馬·馬蹄下的四方食味創立。 2024年筵萃宮即將成立。 從2018年底公司進入快速擴張階段，旗下由原來的2個店發展至現在的十多個店，并且在2019年逐步進入品牌提升戰略階段，在外延展的同時，更加注重內涵文化建設，培養提升企業品牌，綜合水平和發展質量不斷提高，并開始輸出品牌與經營管理，品牌創新和連鎖經營能力越來越強。 金生麗水一直堅持“品質如金生·情懷似麗水”的企業理念，受到社會各屆的好評，在多年的運營中，榮獲各類國家級、省級表彰，并被CCTV發現之旅走進云南評選為民族特色代表餐廳。做麗江人自己的餐飲企業是公司的鄭重承諾和不懈努力的目標。 2024年金生麗水【筵萃宮】將強勢入駐麗江市玉龍縣。 【筵萃宮】是集商務宴請、接待、會議、宴會、私人PARTY及休閑時光為一體的大型餐飲綜合體，將文化融于餐食之中，品嘗文化之豐盈。該餐廳設計獨特、設施一流，可為您款待心中最重要的人及商務旅行者、休閑游客提供最高水準的餐飲服務，既滿足顧客對傳統美食的情懷，又可以滿足國內外友人對麗江味道的探索。 【筵萃宮】位于宋城千古情對面，單次總容納接待量900人左右，一樓擁有可容納400人左右的現代化多功能宴會廳，二樓設有容納150人的多功能廳，容納60人的新加坡風味餐廳；三樓設有容納60人左右的露臺餐吧及空中花園；餐廳有分別設有15個豪華包房，其中容納25-30人的全景包房有2個。餐廳本著讓吃回歸到本源，匯聚了滇、川、粵、經典創意融合菜肴，為您量身打造不同場合的接待用餐。 420平米的全景露天露臺，遠眺相望，一起去看蔚藍的天空，看白色的雪山，看詩情畫意的宋城，與命中注定的愛人看一場夢中的童話。身在露臺中，如山間清爽的風，如古城溫暖的光，從清晨到旁晚，從山野到餐廳，一切的美好，都只因為彼此。絕佳景致，更是商務洽談和親友聚會的理想場所。靜享音樂、閱讀書籍、開展休閑、商務洽談，同時享用精選咖啡、各類飲品及美味小吃。 一盞翠綠將心醉，不問紅塵是與非。讓您離開喧鬧的都市，拖著疲憊的翅膀，來到一個守望心靈及養護味蕾的【筵萃宮】。餐廳配套齊全、服務高標準、團隊專業化、技術精湛化、創新卓越化，為一體的餐飲綜合體，是您宴請、接待、休閑、娛樂、旅游、度假的理想之所。