直接對單店總經理負責,全權負責處理酒店的一切事物,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標(一)制定酒店經營方向和管理目標,包括長期,短期,月度經營計劃;組織制定,督促完成各項任務和經營指標,對整體經營大綱,菜式設計,成本控制,完成毛利目標等做出計劃;并對月度,年度經營情況做出分析;制定全年各大節日營銷方針,籌備工作,做好廣告宣傳推廣方案;并把計劃及分析呈報董事長;(二)健全各項財務制度,督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;檢查收支情況,檢查應收應付帳款及簽單情況;(三)主持每天,每周,每月的行政例會,員工大會,生日會,經營分析會;協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作體系(四)落實企業各項規章制度和質量標準，督導員工按照公司餐飲服務規范開展工作，確保企業服務質量;(五)密切了解市場動向,消費層動態,定期推出創新,特優新產品;(六)根據客流分布情況，科學合理地安排部門員工，為賓客提供熱情、周到的服務;(七)負責賓客餐飲服務的引導、接待工作，主動向客人介紹情況，積極實行藝術推銷，努力完成公司下達的經營任務。按酒店衛生要求，狠抓餐飲部衛生整理工作，常檢查、常落實，維護餐飲部的良好、優雅環境,確保餐廳的空氣調節、燈光控制、背景音樂等最佳狀態，創造一個優雅、和諧的服務環境。(八)負責與廚房搞好服務配合，做好點菜、傳菜等工作，確保服務及時、到位。(九)負責賓客就餐服務工作，確保公司的服務聲譽和經濟效益(十)認真管理和控制好酒店各項設施、用品的使用和維護保養，激勵和培養員工當家作主的精神，合理使用設備物資，開源節流，做好消耗品的有效控制，努力降低成本，爭取最好的經濟效益。(十一)強化餐飲部員工隊伍的建設，提高員工的綜合素質，調動員工積極性，加強團結與配合，做好服務接待工作。(十二)重視做好與保安部、采購部、工程部、人力資源部等有關部門的溝通協調，以確保經營業務、安全保障、物資供應、設備維修、人員聘用、培訓等一系列工作的順利進行。(十三)負責監督出品部之出品按標準出臺;(十四)監督各部門員工的安全操作及防火防盜工作;(十五)負責酒店各部門的評估及管理人員的評估及重要人事變動.

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楊先生

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年齡18-40歲，男女不限，學歷不限，經驗不限，負責前廳服務和衛生，顧客點完單之后需要把鍋底端到顧客面前，顧客用餐過程中如果有問題要及時耐心解答，顧客用餐完畢之后需要把桌面衛生打掃干凈，要隨時保證前廳衛生干凈整潔

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楊女士

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招聘前廳服務員兩名，年齡18-40歲，男女不限，熱情大方，普通話標準，服從領導安排，主要負責前廳服務和衛生，顧客用餐過程中如果有問題要有熱情及時耐心解答，要隨時保證前廳衛生干凈整潔

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楊女士

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