-收貨與陳列：接收水果供應商送來的貨物，檢查品質與數量，按種類、新鮮度等合理陳列在貨架、貨柜上。

-銷售服務：熱情接待顧客，解答疑問，幫忙挑選水果，稱重、計價、收款等。

-庫存管理：定期盤點庫存，掌握水果余量，及時補貨，處理快過期或變質的水果。

-店面清潔：打掃地面、擦拭貨架、清理水果殘渣等，保持環境整潔。

-水果保鮮：采取合適措施，像冷藏、保濕等，延長水果保鮮期。