?團隊培訓與管理?：遵循有效的訓練計劃對團隊進行培訓，提升團隊工作效能。有能力輔導管理人員執行公司的政策、標準及系統運行（如訓練、排班、人事等）?1。

?策劃與執行活動?：能夠策劃組織執行各項LSM活動，幫助餐廳經理提升餐廳利潤。協助餐廳經理達成餐廳的營業額目標?1。

?訂貨與排班管理?：有效指導下級完成訂貨、排班、日報周報、利潤報表等工作?1。