老鄉雞中式快餐后廚。定崗定人。招蒸菜崗和雞湯崗。蒸菜崗主要負責菜品制作，蒸制，出品。雞湯崗主要負責燉制雞湯。蒸米飯。最后崗位清潔收尾衛生。所有菜品都有操作標準。需嚴格按照標準操作。