招聘：壽司中工，學(xué)徒

薪資：3500-5000

崗位亮點(diǎn)：

-月薪3500-5000元|包吃+季度獎(jiǎng)金|崗前帶薪培訓(xùn)

-專注高端日料外賣|連鎖**晉升快|年輕化團(tuán)隊(duì)氛圍佳

崗位職責(zé)：

1.獨(dú)立完成壽司套餐出品，精通常規(guī)卷物、壽司、手握制作及刺身基礎(chǔ)擺盤

2.每日處理三文魚等刺身食材（專人指導(dǎo)刀工提升），確保食材新鮮度與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

3.負(fù)責(zé)壽司臺(tái)設(shè)備維護(hù)及操作區(qū)管理，配合完成日盤存與備料清單

4.適應(yīng)外賣高峰時(shí)段高效出餐，優(yōu)化餐品包裝動(dòng)線（日均處理80+訂單）

任職要求：

18-32周歲，持有效健康證，有1年以上日料店/壽司吧實(shí)操經(jīng)驗(yàn)

熟練掌握：壽司飯調(diào)配（醋飯比例）、基礎(chǔ)卷物成型、刺身薄切等核心技能

具備食材成本意識(shí)，能配合店長(zhǎng)完成備料損耗管控

接受彈性排班（10:00-22:00，月休3天輪休制）

應(yīng)聘方式：

直聯(lián)主廚：

面試地址：章貢區(qū)第五大道千葉壽司

職業(yè)發(fā)展通道：

中工→壽司長(zhǎng)→副店長(zhǎng)→店長(zhǎng)（2年快速晉升體系，管理層70%內(nèi)部提拔）