托管中心廚師負責為托管中心的學員和員工提供營養均衡、美味可口的餐食。廚師需確保食品安全、衛生標準，并能夠根據需求調整菜單，滿足不同飲食需求。

**主要職責**：

1.**餐食準備**：

-根據菜單計劃，準備每日午餐和晚餐

-確保食材新鮮，合理搭配營養，滿足學員和員工的健康需求。

-根據特殊飲食需求（如素食、過敏、宗教飲食等）調整餐食。

2.**食品安全與衛生**：

-嚴格遵守食品安全和衛生標準，確保廚房環境清潔。

-定期檢查食材保質期，避免使用過期或變質食材。

-妥善儲存食材，防止交叉污染。

3.**菜單規劃**：

-與托管中心管理人員合作，制定每周或每月的菜單。

-根據季節變化和食材供應情況，調整菜單內容。

-確保菜單多樣化，滿足不同口味和營養需求。

4.**廚房管理**：

-管理廚房設備和用具，確保其正常運作。

-監督廚房助手或幫廚的工作，確保工作流程順暢。

-控制食材成本，減少浪費，合理使用資源。

5.**團隊合作**：

-與托管中心的其他員工保持良好的溝通與合作。

-參與托管中心的活動策劃，提供餐飲支持。

**任職要求**：

1.**教育背景**：

-高中或以上學歷，持有廚師資格證書或相關培訓證書者優先。

2.**工作經驗**：

-至少2年以上餐飲行業工作經驗，有學校、托管中心或類似機構工作經驗者優先。

3.**技能要求**：

-熟練掌握中餐、西餐或多種菜系的烹飪技巧。

-具備食品安全和衛生知識，熟悉相關法律法規。

-能夠根據需求調整菜單，具備創新意識。

-良好的時間管理能力，能夠在高壓環境下高效工作。

4.**個人素質**：

-責任心強，注重細節，具有良好的團隊合作精神。

-熱愛烹飪，愿意為學員和員工提供優質的餐飲服務。

**福利待遇**：

-提供有競爭力的薪資和福利。

-提供職業發展機會和培訓。