崗位職責：

1.完成廚師長發的切配任務，食材的清洗和處理，做好洗菜、配菜工作。

2.協助主廚完成烹飪工作。

3.提前做好開餐準備，參與售賣工作。

4.清潔和消毒，負責廚房操作間衛生清理工作，以及餐飲具的清洗消毒工作。

任職資格：

1.學歷、經歷不限。

2.年齡18~50歲，身體健康。

3.誠實、認真、勤勞、誠懇、能吃苦耐勞、對工作認真負責，尊重及服從上級的分配與安排。

包吃住，需要持上崗。