一、崗位要求

1.熟練操作拉磨設(shè)備，按標(biāo)準(zhǔn)流程將大豆等原料研磨成細(xì)膩均勻的豆?jié){，保障磨制效率與質(zhì)量，滿足生產(chǎn)進(jìn)度需求。

2.作業(yè)前后，對(duì)拉磨設(shè)備進(jìn)行全面檢查、清潔與日常維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并上報(bào)設(shè)備異常，確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。

3.精準(zhǔn)把控磨制過(guò)程中的各項(xiàng)參數(shù)，如研磨時(shí)間、力度、溫度等，依據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整，保證豆?jié){品質(zhì)穩(wěn)定。

二、任職要求

1.身體健康，能適應(yīng)豆制品廠工作環(huán)境與強(qiáng)度。

2.有機(jī)械設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，具備一定的設(shè)備故障排查與處理能力。

3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神與溝通能力。

4.吃苦耐勞，能適應(yīng)早起工作時(shí)間（因豆制品生產(chǎn)需遵循傳統(tǒng)工藝，3點(diǎn)開工）。