崗位職責：

1、負責門店預算的制定和關鍵業績指標的達成，包括銷售額、毛利、營運成本、商品損耗、利潤、庫存等；

2、計劃并實施對直接下屬的目標管理，檢查、督導各級管理者的工作，協調店內各部門之間的關系，評估、考核直接下屬；

3、監督店內商品的進貨驗收、庫存管理、商品陳列、盤點、損耗、清潔、衛生、財務管理工作；

4、負責門店人員管理與發展、團隊建設；培訓、指導下屬，培養本崗位接班人；

5、督導下屬部門人員有效完成本崗位安排的各項工作；

6、處理日常經營中出現的意外事件及顧客投訴；

7、執行總部下達的促銷活動、計劃和價格調整方案并及時反饋相關的執行情況；

8、負責部門設備、存貨等資產的管理及安全，指導員工合理使用和維護；

9、按公司人事管理權限，合理行使人事權：對員工的招聘、調動、提升、獎懲、辭退有建議權；

10、定期向上級管理層提供有關門店經營狀況的分析報告。

崗位要求：

1、5年以上餐飲行業工作經驗，3-5年的店長工作經驗；

2、了解餐飲行業經營動態；

3、良好的溝通技巧，組織、協調、指導能力；

4、熟悉掌握辦公軟件；

5、工作時間十一點到晚上十點，下午三點到五點可自行安排休息；

6、有績效獎金。