?職位亮點：匠心傳承·創新為本·技藝碰撞?

?崗位職責：?

負責冷菜/熱菜日常出品，確保菜品品質符合星級酒店標準；

主導新菜品研發，結合市場趨勢與本地食材，每月推出2-3款創新菜式；

參與菜品技術交流活動，與團隊協作優化菜單結構，提升餐廳競爭力；

把控食材成本與廚房運營流程，協助制定標準化操作規范。

?任職要求：?

?經驗資歷：?5年以上星級酒店中廚房工作經驗，精通冷菜、熱菜制作工藝；

?核心技能：?

熟悉中西餐融合技法，擅長菜單策劃與菜品美學設計；

具備獨立研發能力，曾主導過爆款菜品案例者優先；

對食材特性、調味搭配有深入研究，能精準把控出品穩定性；

?綜合素質：?熱愛烹飪創新，思維活躍，善于溝通協作，有帶教團隊經驗更佳。

?我們提供：?

?星級待遇：?薪資面議（基礎薪資+研發獎金+業績提成），遠超行業標準；

?成長賦能：?定期外派至知名酒店交流學習，參與國際美食節等高端活動

?職業前景：?清晰晉升通道（廚師長/研發總監方向），技術與管理雙路徑培養；

?加入我們，你將：?

與頂尖團隊共事，用創意重新定義烹飪美學；

在食材與技藝的碰撞中，打造舌尖上的星級體驗；

獲得行業資源支持，讓每一道菜都成為你的代表