1.工作經驗：3年以上餐飲管理經驗，有成功管理餐廳業績者優先。

2.管理能力：具備優秀組織、協調、領導能力，能有效管理團隊，制定執行計劃。

3.客戶服務意識：重視客戶體驗，有出色溝通能力和問題解決能力，快速處理投訴。

4.專業知識：熟悉餐飲行業法規、食品安全知識和成本控制方法。

5.抗壓能力：能在高強度工作下保持積極，應對突發情況和工作壓力。