崗位職責：

一、客房打掃工作內容

1.日常清潔流程

-退房打掃

換洗床品：撤換床單、被套、枕套，檢查污漬并分類送洗

消毒衛生間：刷洗馬桶、洗手臺、淋浴間，補充一次性用品（牙刷/毛巾/浴帽）

整理房間：清倒垃圾桶、擦桌椅窗臺、吸塵拖地、開窗通風

檢查設備：調試空調/電視/燈光，報修故障（如燈泡損壞、下水道堵塞）

-續住房打掃

簡單整理：補充礦泉水/紙巾、更換毛巾、清理地面垃圾

私人物品保護：不移動客人擺放的私人物品，用抹布繞開貴重物品清潔

2.細節標準

?床鋪要求：被角折成45度，枕頭拍松擺放居中

?消毒要求：馬桶圈用酒精濕巾擦拭，遙控器用紫外線消毒

?氣味管理：噴灑淡香氛（禁止濃烈氣味），梅雨季開啟除濕機

二、客人早餐服務工作內容

1.早餐準備（6:00-8:00）

-提前1小時到廚房：

煮雞蛋/粥、加熱包子饅頭（冷凍品需解凍）

切配小菜：咸菜、水果擺盤（戴手套操作）

餐具消毒：用沸水燙洗碗筷，按人數擺放在餐臺

特殊需求：單獨準備兒童餐（去骨/剪碎食物）、老人餐（軟爛易消化）

2.供餐服務（8:00-10:00）

-基本任務：

隨時添加食物（稀飯見底前補滿，包子保持溫熱）

清理餐桌：客人離開后5分鐘內收走餐具，擦凈油漬

-靈活服務：

幫帶小孩的客人盛飯、端熱湯（避免燙傷）

3.收尾工作

-洗碗擦灶臺，剩余食物冷藏（標注日期）

-檢查調料瓶（鹽、醬油余量），及時補充