【招聘】江浙菜系廚師（團餐/農家樂，民宿方向）

薪資范圍：面議（根據經驗與能力從優）崗位職責：

1.負責團餐（企業/活動配餐）及農家樂日常菜品設計、烹飪及廚房統籌管理；

2.根據江浙菜系特點（如清鮮淡雅、時令食材運用）研發菜單，結合農家樂需求融入創新元素；

3.高效規劃后廚動線，優化出餐流程，科學控制食材成本與損耗；

4.確保食品安全及團隊協作效率；

5.根據用餐人數動態調整備餐量，具備應對突發需求的能力。

擅長多任務管理，能快速拆解復雜任務（如同時處理團餐大鍋菜與農家樂小炒訂單）；

2.精通江浙菜熟悉農家菜融合創新；

3.5年以上團餐/食堂/農家樂后廚經驗，具備50人以上團體餐制作能力；

4.持有健康證、廚師資格證，熟悉食品安全法規；

5.吃苦耐勞，適應農家樂彈性工作時間，有成本管控意識。

加分項：

能因地制宜設計菜品；

福利待遇：

-薪資+績效獎金，提供食宿；

-參與利潤分成或新菜品研發獎勵；