崗位：后廚運營主管

薪資待遇：6000-7000元/月

工作時間：月休4天，排班制

工作地點：怡得觀滇餐廳·28年地道昆明菜

聯系人：皇

崗位職責：

1.全面協助廚師長管理后廚團隊，負責日常運營執行與監督，確保出餐效率與菜品質量；

2.統籌備料、排班、設備維護等后廚事務，優化工作流程，降低損耗；

3.兼任頭灶廚師，主導核心菜品烹制，把控火候、調味及出品標準。