（包吃不包住，住宿補貼100），有意向歡迎垂詢～

1.根據菜單和廚師要求，精準完成各類食材的挑選、清洗、切割、配菜等預處理工作，保證食材的新鮮度、衛生安全及搭配的合理性。

2.熟練掌握各類食材的特性和保存方法，合理管理食材庫存，定期檢查食材品質，避免食材浪費和變質。

3.嚴格遵守廚房衛生和食品安全標準，保持配菜區域的清潔衛生，定期對配菜工具、設備進行清潔和消毒。

4.協助廚師完成菜品制作過程中的其他輔助工作，如傳遞食材、準備調料等，確保菜品制作流程的順暢高效。

5.及時反饋食材的庫存情況和質量問題，協助制定食材采購計劃，保障廚房食材的充足供應。

任職要求

1.工作經驗：有1-3年后廚配菜工作經驗優先考慮；或有餐飲行業兼職經驗者也可投遞，公司將提供完善的培訓。

2.專業技能：熟悉各類食材的處理和搭配方法，具備扎實的刀工基礎，能熟練使用各類廚房刀具和常見的配菜設備。

3.個人素質：具備良好的衛生意識和習慣，嚴格遵守食品安全法規；工作認真負責、細致耐心，有較強的責任心和服務意識；具備團隊合作精神，能與廚房其他工作人員緊密配合，共同完成工作任務；能適應快節奏的工作環境和較長的工作時間，尤其是在餐飲高峰時段保持高效工作狀態。