【崗位職責】

1.包子制作全流程

負責和面、發酵、揉面、搟皮、包制、蒸制等全流程操作，確保包子口感松軟、外形美觀。

-掌握發面時間與溫度控制，保障每日出品穩定。

2.餡料研發與調配（公司打造1.包子制作全流程

-掌握發面時間與溫度控制，保障每日出品穩定。

2.餡料研發與調配（公司打造植物綠色及健康早餐為主）

-獨立完成肉類、素菜、特色餡料（如鮮肉、青菜、醬肉等）的配方調制，注重食材新鮮度與口味創新。

植物綠色及健康早餐為主）包子工有工作經驗。