崗位職責：

1.負責原料的切配加工半成品及成品工作;

2.負責部分菜品的提前腌制改刀工作;

3.負責本崗位原料保管及驗貨工作;

4.按菜單和標準的`要求來組織切配菜肴

5.負責本崗位區域的衛生清理工作;

6.負責將配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制

7.協助廚師制作出鍋造型。

公司包吃住，不定期團建聚餐、免費工裝、良好的工作環境