1.基本條件

年齡：35-50歲，身體健康，持有有效健康證；

學歷：初中及以上學歷，烹飪相關專業學歷可放寬；

經驗：2年以上食堂或餐飲行業廚師工作經驗，熟悉大鍋菜制作；熟悉湘菜、粵菜等菜系。

2.崗位職責

1）協助主廚完成每日餐食制作，保證菜品質量與口味；

2）負責食材驗收、初加工及廚房衛生管理；

3）遵守食堂安全規范，確保操作符合衛生標準。

吃苦耐勞，適應早班（如6:00到崗）；包吃住。

良好的團隊協作意識，服從工作安排；

無不良嗜好，責任心強。