1.年齡25-50歲，身體健康，能適應后廚高強度工作；

2.3年以上川菜烹飪經驗，熟悉川菜傳統工藝及現代創新技法；

3.精通紅案操作（炒、燒、燉、煸等），刀工熟練，能獨立完成整桌川菜宴席；

4.責任心強，吃苦耐勞，具備團隊協作及抗壓能力；

5.，有廚師資格證或相關培訓證書者優先；

6.熱愛川菜文化，有創新意識或連鎖餐飲工作經驗者優先。