招聘：西廚廚師

薪資：3000元以上/月

1、負責零點菜及一般宴席菜，對餐廳所供應的菜肴能夠熟練地進行烹調制作；2、熟悉全部菜單上菜肴的烹飪方法，向客人提供優質的食品；3、滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求（如客人對食品烹飪時間的要求、客人的忌口問題等）；4、提供特式菜能夠熟練地進行烹飪；5、自覺遵守飯店領取貨物的規定，按照廚師長所簽署的領貨單，負責熱菜部位的每日貨物提取；6、準備好所有熱菜必用的生產工具，如鐵鍋、鐵勺、鐵鏟、毛巾、竹刷等；7、開餐完畢后，清洗所有的爐灶生產工具，并按要求擺放，關閉本崗位所使用的全部水、電、氣、油開關；8、完成上級交辦的其它工作。