我們是一家很有趣的新中式饅頭店，產品是用西式面包的餡料和整型方法做出一個好的的中式饅頭。店鋪很漂亮，工作空間舒適整潔。年齡沒有特別的限制。會包包子做饅頭，或者會做面包其實都能勝任我們的崗位。

崗位職責

1.負責中式面點的制作，包括饅頭的調色，貝果型饅頭，夾餡饅頭，造型饅頭等產品。

2.嚴格把控原料品質，確保產品口感、外觀符合標準，并注重創新研發新品。

3.執行廚房衛生及食品安全規范，維護操作臺、設備及工具的清潔。

任職要求

**1.專業技能**

-可以根據店鋪提供的配方完成餡料調制，具備或者愿意認真學習整型技術，可以判斷面團的發酵情況，以及中式饅頭的制作。

-能獨立完成完成產品，并保持出品分量和品質。

-了解現代烘焙設備（如烤箱、蒸箱、發酵箱、打面機）的操作與維護。

**2.經驗要求*

-1年以上面點制作經驗，在面包店工作過的更佳。

**3.個人素質**

-對烘焙行業充滿熱情，具備審美能力，對產品造型、色彩搭配有追求。

-吃苦耐勞，能適應后廚高強度工作及早晚班次安排。

-具備團隊協作精神，其他崗位有效溝通。

**4.其他要求**

-持有效健康證，無食品行業從業禁忌疾病。

薪資福利

-薪資4000-6000

-提供商業保險，節日福利、員工餐及產品折扣。

-每個月四天的休假