招聘：甜品冷飲師（包吃住）

薪資：2500.00-3500.00

一、【招聘崗位】：甜品站工作人員

直接上級：廚師長

二、【職位要求】：

1、熟悉飲品、甜品制作流程，有相關工作經驗者優先。

2、具備食品安全意識和衛生管理能力。

3、服務意識強，能適應快節奏工作環境。

4、具備團隊協作精神，服從工作安排。

三、【薪資標準】：綜合工資2500-3500元/月，底薪+全勤獎+業績提成

四、【正式工福利待遇】：正式員工入職后，提供住宿、月公休3天、國家法定節假日工資上浮50%、享受工齡津貼。

工作內容：

五、【工作職責】：

一、崗位概述

負責火鍋店內冷飲、甜品的制作、出品及服務工作，確保產品品質、衛生及顧客滿意度，配合前廳后廚團隊提升整體用餐體驗。

二、具體工作職責

1.產品制作與出品

根據標準配方和流程，熟練制作店內各類冷飲、甜品（如冰粉、涼茶、冰淇淋、水果撈、冰沙等）。

確保出品速度，配合用餐高峰期需求，避免顧客長時間等待。

檢查原料新鮮度及備料情況，及時補充操作臺所需物料。

2.衛生與食品安全管理

嚴格遵守食品安全規范，保持操作臺、器具及設備的清潔消毒。

定期檢查冷飲甜品原料的保質期和儲存條件（如冷藏/冷凍溫度），杜絕使用過期或變質材料。

按規范佩戴手套、口罩等衛生防護用品，確保操作過程符合衛生標準。

3.產品創新與培訓

根據季節或節日需求，參與研發新飲品、甜品（如冬季熱飲、夏季限定冰品）。

協助培訓新員工，確保其掌握制作流程及服務標準。

定期學習行業新品及技術，提升專業技能。

4.設備維護與安全管理

正確使用制冰機、冰淇淋機、榨汁機等設備，發現故障及時報修。

熟悉用電、用火安全規范，確保操作區域無安全隱患。