涼菜廚師

1.有廚房冷菜工作經驗，為人正值，有責任心。2.身體健康，能吃苦耐勞。具備較強的菜點原料加工與制作能力；3.具有制作符合客人點菜要求食品的能力。一崗位職責1.按菜品的選料標準和操作程序選料加工，配制冷菜。2.根據菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧.細膩協調。3.綜合利用食品原料，定量.定質，按價配制，減少損耗，降低成本。4.負責食品雕刻，根據不同要求，分別采用不同命題。5.負責工作區域的衛生，保持廚具清潔光亮。6.負責所用廚具.器具.設備的維護保養。

薪資福利:面談

工作地址:福建省漳州市長泰縣古農農場白石作業區奎山99號