任職資格：

1、身體健康、精力充沛，無不良嗜好，新疆燒烤師傅工作經驗，具備一定雙語溝通能力者待遇更優。

2、具有強烈的責任心，對牛羊肉各部位分解及用途有高熟練度。

3、擁有較高的燒烤烹飪技術，對燒烤口味有把控力。

4、負責全部燒烤菜品的加工、串串和成品制作，對成本控制管理、廚房的燒烤設備應用擁有相當的基礎。

工作時間：白班輪休

崗位職責：

1、負責處理燒烤廚房的運作、衛生清理等。

2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示。

3、負責安排燒烤廚房的每日工作計劃及食材用量。

4、對廚房的全部燒烤出品、質量和食品成本承擔重要的責任。

5、對下屬學員進行指導，及時解決現場發生的問題，幫助學員提高工作能力。

6、使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本。

7、妥善處理客人對出品的投訴。