崗位職責

1.負責食材切配，確保規格符合烹飪要求

2.按標準準備主墩所需各類食材和配料

3.清理工作區域，保持案板及周邊衛生

任職要求

1.初中以上學歷，有餐飲切配工作經驗

2.熟悉食材特性，刀工熟練，能快速切配

3.具備責任心，工作認真細致，服從安排

4.有相關廚房工作經驗者優先