咖啡師
5000-7000元/月崗位職責?:
負責吧臺各類飲品(如咖啡、茶飲、果汁、雞尾酒等)、小吃及果盤的制作,確保出品的質量和口感,快速高效地滿足顧客需求。?
按照吧臺的操作流程和標準進行工作,保持吧臺區域的整潔衛生,定期對吧臺設備、工具進行清潔、消毒和維護,確保其正常運行。?負責吧臺物料的管理,包括酒水、飲品原料、水果、小吃等的盤點、申領、儲存和使用,控制成本,避免浪費,保證吧臺物資的充足和有序。?
熟悉吧臺內的貨源、牌子及產地,并了解其口味特點、儲藏方式和搭配方法,以便為顧客提供專業的推薦和介紹。?
積極主動地為顧客提供熱情、周到的服務,解答顧客關于飲品和小吃的問題,及時滿足顧客的個性化需求,與顧客建立良好的關系,提升顧客滿意度。?協助店長完成吧臺區域的日常運營工作,如收銀、點單、傳菜、清理桌椅等,確保吧臺工作的順利進行。?參與吧臺的新產品研發和創新工作,根據市場需求和季節變化,提出新的飲品和小吃制作方案,為顧客提供新穎的消費體驗。?
任職要求?年齡在18-40歲之間,初中及以上學歷,有相關工作經驗者優先考慮。?
具備良好的形象氣質,身體健康,個人衛生習慣良好,持有健康證。?熟悉吧臺操作流程,熟練掌握各類飲品和小吃的制作方法,能夠獨立完成吧臺的日常工作。?具有較強的學習能力和創新能力,能夠不斷提升自己的專業技能和服務水平,為顧客提供優質的產品和服務。?具備良好的服務意識和溝通能力,能夠主動與顧客溝通交流,了解顧客需求,及時解決問題,為顧客提供滿意的消費體驗。?
工作認真負責,吃苦耐勞,能夠適應快節奏的工作環境和輪班工作制度,具有團隊合作精神,能夠與吧臺團隊成員密切合作,共同完成工作任務。

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