一、崗位職責(zé)

1.菜品制作：負(fù)責(zé)每日員工餐食的烹飪，確保菜品口味、質(zhì)量及食品安全。

2.廚房管理：

維護(hù)廚房設(shè)備、用具清潔及安全操作規(guī)范；

監(jiān)督食材儲(chǔ)存，定期檢查庫存，避免浪費(fèi)；

嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

3.成本控制：合理規(guī)劃食材采購需求，協(xié)助控制餐飲成本。

4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作：配合食堂其他人員完成分餐、操作區(qū)清潔等工作。

二、任職要求

1.資質(zhì)經(jīng)驗(yàn)：

年齡35-59周歲，身體健康；

持有效健康證優(yōu)先；

家住附近者優(yōu)先。

具備2年以上食堂或餐飲行業(yè)烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉大鍋菜制作。

2.技能素養(yǎng)：

了解廚房設(shè)備操作規(guī)范，具備安全意識和應(yīng)急處理能力；

責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

三、薪資待遇

月薪：6000元（稅前）；

包吃住。