1.協(xié)助廚師長完成店內(nèi)烤肉菜單的設(shè)計和開發(fā)。

2.負責烤肉食材的準備、制作和成品質(zhì)量檢查。

3.確保食品按照要求呈現(xiàn)在客人面前，達到顧客要求的口感和品質(zhì)。

4.負責協(xié)助店內(nèi)其他工作人員的日常管理和培訓等事宜。

任職要求：

1.具備一定的烤肉菜單設(shè)計和執(zhí)行的從業(yè)經(jīng)驗，對食材的特點和食品制作流程有深入了解。

2.熟悉烤肉烤制原理和烤架排列技巧，具備一定沙場經(jīng)驗。

3.有良好的服務意識和較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件和矛盾沖突。

4.精益求精，盡職盡責，積極主動，有責任心和團隊合作精神。