、負責處理廚房的運作及行政事務；

2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；

3、與前廳服務人員保持良好溝通，及時響應顧客需求；

4、負責廚房日常衛生清潔與食材管理，確保廚房環境整潔、食材新鮮；

5、遵守食品安全規范，確保所有菜品均符合衛生標準。

任職資格：

1、身體健康、精力充沛；

2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練。