1.輔助店長，按照公司的統一管理要求組織本店的經營管理工作。

2.負責票據錄入，確保系統內數據準確性。

3.負責晚班值班管理，保證顧客滿意，收市標準。

4.負責店面日常巡檢，保證公司下發標準的落地。

5.負責部分崗位員工的培訓及工作指導工作。

6.保證運營接待的標準度，做好接待工作，微笑接待，耐心指導顧家就從

7.負責日常訂貨，保證訂貨合理，無過多、無漏品。

8.根據店面的實際運營情況，必要時進行頂崗協助。

9.根據店面需要扮演“烤神”角色，執行烤神工作職責。

10.店內突發事件處理。