招聘：后場(chǎng)人員（烘焙店）

薪資：5000元

崗位職責(zé)：

1.嚴(yán)格按照SOP制作醬料、醒發(fā)面團(tuán)、切割及烤制面包，確保工藝流程規(guī)范。

2.負(fù)責(zé)烤爐操作與維護(hù)，監(jiān)控面團(tuán)狀態(tài)與烘焙品質(zhì)，及時(shí)調(diào)整參數(shù)。

3.執(zhí)行品控標(biāo)準(zhǔn)，檢查成品外觀、口感及重量，記錄異常并反饋。

崗位要求：

1.熟悉烘焙流程及設(shè)備操作，具備1年以上后場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2.細(xì)致耐心，能適應(yīng)高溫環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

3.遵守食品安全規(guī)范，持有。

薪資待遇：培訓(xùn)期兩個(gè)月，培訓(xùn)期間薪資4000元/月，正式員工5000元/月。