收入與成本核算：核對客房、餐飲、會議等各部門的收入明細，確保賬單與實際消費一致；統計食材、人力、水電等成本，分析成本占比。

?賬務處理：編制記賬憑證，登記明細賬和總賬，定期結賬，保證財務數據準確反映酒店經營狀況。

資金與資產管理

?資金管理：管理現金、銀行存款收支，編制資金日報表；審核報銷單據，確保費用支出符合財務制度。

?資產盤點：定期對酒店固定資產（如設備、家具）和存貨（如食材、日用品）進行盤點，記錄損耗與折舊。

稅務與報表申報

?稅務申報：計算并申報增值稅、企業所得稅等稅費，按時完成納稅申報工作，避免稅務風險。

?財務報表編制：按月、季、年編制資產負債表、利潤表等，為管理層提供經營決策依據。

其他職責

?對賬與審計配合：與供應商、合作方對賬，配合內部審計和外部審計工作。

?制度執行：遵守酒店財務制度，監督各部門費用使用，提出成本控制建議。