·熱情接待顧客，引導入座，介紹特色菜品。

熟練點單、傳菜、上鍋底，確保菜品新鮮、上桌及時。

·為顧客提供周到、貼心的用餐服務(如加湯、調火、協助調料等)。

·保持就餐區域環境整潔、衛生、舒適。(可選加:學習掌握鍋底、特色菜知識，為顧客推薦搭配)。