大學檔口打餐工作要求

1.崗位職責

-負責大學檔口餐品制作，嚴格按照標準化流程烹飪大餐菜品，確?？谖斗€定、質量達標。

-高效完成餐品售賣工作，熱情接待學生顧客，準確打餐、收款，快速處理訂單。

-嚴格遵守食品衛生安全規范，做好檔口每日清潔、消毒，包括操作臺、廚具、餐具等，保證用餐環境干凈整潔。

-及時清點食材庫存，根據銷售情況提前申報采購需求，避免食材短缺或浪費。

2.任職要求

-具備基礎烹飪技能，有學校食堂或餐飲檔口工作經驗者優先。

-身體健康，持有有效健康證，無傳染性疾病，個人衛生習慣良好。

-能適應大學食堂早、中、晚高峰工作節奏，吃苦耐勞，有較強的抗壓能力。

-服務意識強，善于與學生溝通，具備良好的團隊協作精神，能與檔口其他工作人員配合完成工作。

！包吃包住