一、清潔工作要求

?負責餐廳各區域的日常清潔，包括餐桌、餐椅、地面、墻面、門窗、洗手臺、垃圾桶等，確保無污漬、無雜物、無異味。

?按規定清潔餐具、杯具等（若涉及），需嚴格遵循消毒流程，保證衛生達標。

?定期對廚房外圍、餐廳角落、衛生間等重點區域進行深度清潔，防止衛生死角。

?及時清理餐桌殘余食物和垃圾，保持用餐環境整潔，為顧客提供舒適體驗。

二、物品管理要求

?合理使用清潔工具（如拖把、抹布、清潔劑等），做好工具的清洗、歸位和維護，避免浪費。

?協助檢查餐廳內的設施（如照明、水龍頭等）是否正常，發現問題及時上報。

三、服務配合要求

?工作時注意避讓顧客，避免打擾用餐，必要時禮貌回應顧客的簡單詢問。

?與服務員、廚師等工作人員做好配合，確保餐廳整體運營順暢。

四、職業素養要求

?遵守餐廳的規章制度，按時上下班，服從工作安排。

?具備良好的衛生習慣，保持個人著裝整潔。

?有責任心，認真對待清潔工作，確保餐飲環境安全衛生。

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