崗位職責(zé)

1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)直接上級(jí)負(fù)責(zé)。

2、按規(guī)定，做好餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，（衛(wèi)生、物品等）。

3、按標(biāo)準(zhǔn)、流程做好客人餐前、餐中、餐后的一切服務(wù)準(zhǔn)備，整理工作。

4、遵循服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，按照服務(wù)流程開(kāi)展服務(wù)工作。

5、隨時(shí)注意與其他區(qū)域服務(wù)人員的配合工作。

6、搜集賓客意見(jiàn)，并向部門(mén)負(fù)責(zé)人匯報(bào)。

7、熟記菜品知識(shí)和酒水價(jià)格。

8、了解本區(qū)域的任務(wù)，了解當(dāng)餐菜品供應(yīng)情況。

9、關(guān)心部門(mén)發(fā)展前景，通過(guò)學(xué)習(xí)提升綜合素質(zhì)，發(fā)現(xiàn)部門(mén)問(wèn)題，提出建議。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。