崗位職責：

1、負責各類面包、蛋糕、點心的烘焙制作，確保產品高品質；

2、創新烘焙配方，提升產品風味及市場競爭力；

3、控制烘焙流程，優化成本，提高效率；

4、保持工作區域清潔，確保食品安全與衛生；

5、與團隊緊密合作，完成日常生產任務。

任職要求：

1、熱愛烘焙行業，具有相關烘焙經驗，能獨立帶團隊操盤烘焙房；

2、熟練掌握各類烘焙食品的制作技術；

3、具備良好的成本控制意識，注重原材料的使用；

4、具有創新思維，能夠根據市場需求調整產品；

5、擁有良好的團隊合作精神和溝通能力。