?迎接顧客：引導入座、遞菜單。

?點餐服務：記錄需求、推薦菜品。

?上菜傳菜：按序上菜、及時添水。

?結賬收尾：核對賬單、收款送客。

?衛生整理：清理餐桌、補充用品。