1.熱情迎賓：主動迎接顧客，引領入座，解答咨詢；

2.高效收銀：熟練操作系統，準確結賬，處理支付及退換；

3.協調服務：與后廚、服務員配合，維護就餐秩序；

4.數據管理：統計營收，核對賬目，完成日報；

5.環境維護：整理前臺，補充物料，保持整潔。