年滿18周歲以上（符合勞動法規定）。

身體健康，無傳染性疾病，需持有有效的健康證（餐飲行業必備）。

儀容儀表端正、整潔、大方，符合餐廳規定的著裝和儀容標準。

精神面貌良好，舉止得體，

基本的溝通理解能力：能準確理解顧客需求和同事指令，進行有效溝通。

積極主動，熱情友好：樂于服務顧客，具有親和力和感染力。

責任心強：對工作認真負責，有服務意識，能承擔崗位職責。

耐心細致：能耐心解答顧客疑問，處理各種需求，關注服務細節。

吃苦耐勞：餐飲行業工作時間長、強度大（尤其在高峰期），需要能適應長時間站立、走動和體力勞動。

團隊合作精神：能與前廳、后廚及其他部門同事有效協作，共同完成服務任務。

優先考慮有餐飲行業（特別是同類型餐廳）前廳服務工作經驗者優先。

無經驗但有服務行業（如零售、酒店等）經驗，或綜合素質優秀的應屆畢業生/轉行者

了解餐飲前廳服務的基本流程（迎賓、點餐、上菜、酒水服務、巡臺、結帳）

能熟練使用點菜系統POS機有經驗者需熟練，無經驗者需有學習能力）。

嚴格遵守食品安全和個人衛生規范。

能適應餐飲行業彈性工作時間，包括早中晚班、周末、法定節假日上班。接受加班（尤其在旺季或大型活動期間）。