崗位職責:

1.原材料與來料控制

2.生產過程監控

3.不合格品處理

4.記錄與文檔管理

5.環境與衛生、安全生產、食品安全監督

6.與其他部門協作

7.領導交代的其他相關事宜

任職要求:

行業經驗：1年以上食品企業現場品控或質檢工作經驗，熟悉醬料、肉制品、速凍食品等品類生產流程者優先。

崗位經驗：有HACCP內審員資格、SC生產許可認證經驗者優先，應屆畢業生需具備實習或培訓經歷。

熟悉并執行ISO9001、ISO22000、HACCP等質量管理體系要求，參與內審、外審及管理評審。

確保生產記錄、檢驗報告等文件符合法規要求，協助完成產品追溯體系維護。

有生產車間現場管理經驗者優先