1.食堂日常運(yùn)營(yíng)，確保食品安全衛(wèi)生（嚴(yán)格執(zhí)行法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)）。

2.科學(xué)制定菜單，保障營(yíng)養(yǎng)與口味（根據(jù)服務(wù)對(duì)象需求）。

3.管理團(tuán)隊(duì)（廚師、廚工等），負(fù)責(zé)培訓(xùn)、考核等。

4.監(jiān)督廚房設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)及安全管理。

5.處理就餐反饋與投訴，持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量。

6.做好各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)記錄與報(bào)告。

任職要求：

1.有相關(guān)食堂管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2.有駕照c1。

3.精通食品安全法規(guī)，必須持有有效健康證。

4.責(zé)任心強(qiáng)，細(xì)致認(rèn)真，能承受壓力，廉潔自律。

5.會(huì)使用辦公軟件（Word,Excel）。