面檔師傅:

1.根據要求能獨立制作各類面條澆頭，湯底。

2.有一定廚房管理能力

3.有5年以上澆頭師傅的經驗。

4.出品穩定。

面檔幫工:

1.能根據師傅要求打調料

2.撈面打料動作快

3做事情麻利，注意衛生

4.出面品賣相

以上崗位只招全職，試菜定薪，看能力水平。薪資豐厚，要求工作能長期穩定。