一、崗位職責

1、統籌管理區域內多門店/團餐項目點日常運營，達成營收及成本目標；

2、主導團餐業務落地，協調中央廚房供餐流程與標準化輸出；

3、參與中央廚房籌建規劃，優化供應鏈效率與成本控制；

4、負責區域人員招聘、培訓、調配及團隊績效管理；

5、制定并執行突發事件應急預案，保障運營安全與穩定性。

二、任職要求

1、5年以上餐飲經驗，需兼具團餐管理及多店運營背景（央廚經驗優先）；

2、精通餐飲全流程運營，具備強團隊領導力與跨部門協調能力；

3、大專及以上，熟練使用Excel等辦公軟件，持C1駕照并能自駕；

4、結果導向且抗壓能力強，擅長數據決策與危機處理；

5、無直接央廚經驗者需證明團隊統籌及業務管理能力。

上班時間：早上9：00-12：00，中午13：30-17：30

工作地點：佛山市南海區獅山鎮獅山軟件園崇賢樓A座