崗位職責：

1、配合餐飲部經理開展所轄業務塊的日常經營、管理工作。

2、協助餐飲經理，做好所轄業務塊規范化文件、工作計劃、工作總結、上報文件等公文的擬寫工作。

3、負責下屬員工的績效考核、專業知識和業務技能培訓工作。

4、負責下屬員工考勤管理和工作安排，檢查、指導下屬員工工作情況，協調工作關系。

5、負責收集客人對餐飲出品及服務質量的意見、建議，受理消費客人投訴，并及時向餐飲部經理匯報。

6、協助餐飲經理跟進餐飲部VIP客人、大型團體、宴會等接待、服務工作。

7、完成上級交代的其他任務。

崗位要求

1、高中/中專以上學歷。

2、具備酒店中西餐管理知識，熟悉中西餐及宴會專業服務技能。

3、熟練操作辦公軟件。其他要求

計算機能力：良好

年齡要求：25-38歲