工作內容

接待顧客：熱情迎接顧客，引導顧客就座，為顧客提供菜單或相關服務介紹，解答顧客的疑問。

點餐服務：準確記錄顧客的點餐內容，包括菜品、飲品等，及時將訂單傳遞給廚房或相關部門。

上菜服務：按照規定的時間和順序，將做好的菜品和飲品準確無誤地送到顧客桌上，同時注意上菜的禮儀和方式。

席間服務：在顧客用餐過程中，隨時關注顧客的需求，及時為顧客提供加水、換骨碟、清理桌面等服務，確保顧客用餐舒適。

處理投訴：耐心傾聽顧客的意見和投訴，對于顧客提出的問題，要及時給予解決或反饋給相關負責人，以維護顧客的滿意度。

結賬服務：準確結算顧客的消費金額，提供清晰的賬單，接受顧客的付款方式，并為顧客提供相應的發票或憑證。

職業要求

良好的溝通能力：能夠與顧客進行有效的溝通，了解顧客的需求和意見，同時能夠清晰、準確地傳達相關信息。

服務意識：具備強烈的服務意識，以顧客為中心，主動、熱情地為顧客提供優質的服務，努力滿足顧客的需求。

責任心：對工作認真負責，確保各項服務工作的準確無誤，如訂單記錄、上菜順序、結賬金額等。

團隊合作精神：與同事密切配合，共同完成餐廳或酒店的各項工作任務，如協助廚師傳遞菜品、與收銀員核對賬單等。

應變能力：能夠靈活應對各種突發情況，如顧客的特殊要求、菜品缺貨、設備故障等，及時采取有效的措施解決問題。