一、招聘要求

1.基本條件

學(xué)歷：高中初中及以上學(xué)歷，酒店管理，餐飲管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。

經(jīng)驗(yàn)：1年以上餐飲前廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，2年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn)（如領(lǐng)班、主管等）。

年齡：25-36歲（視企業(yè)需求調(diào)整）。

2.核心能力

（1）管理能力：能統(tǒng)籌前廳運(yùn)營(yíng)，包括排班、培訓(xùn)、績(jī)效考核等。

（2）溝通協(xié)調(diào)：擅長(zhǎng)與后廚、顧客、上級(jí)部門(mén)溝通，處理突發(fā)投訴。

（3）服務(wù)意識(shí)：熟悉餐飲服務(wù)流程（如迎賓、點(diǎn)餐、上菜、結(jié)賬等標(biāo)準(zhǔn)化操作）。

（4）應(yīng)變能力：能快速解決客訴、設(shè)備故障、人員短缺等問(wèn)題。

（5）數(shù)據(jù)分析：了解翻臺(tái)率、客單價(jià)等經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，協(xié)助優(yōu)化運(yùn)營(yíng)。

3.優(yōu)先考慮

-熟悉餐飲軟件（如POS系統(tǒng)等）。

-有連鎖餐飲品牌工作經(jīng)驗(yàn)者。

4.其他要求

-形象端正，具備親和力。

-適應(yīng)能力強(qiáng)、節(jié)假日高強(qiáng)度工作。