1.全面運營管理?

統籌餐廳日常營運，包括排班調度、客訴處理、衛生標準執行及突發事件應對。??

監督服務流程標準化，確保顧客體驗一致性，提升復購率。????

2.團隊管理與培訓?

負責員工招聘、績效考核及職業發展規劃，通過1對1輔導提升團隊技能。??

主導值班管理培訓，涵蓋產品制作、設備操作、數字化銷售等模塊。??

3.經營目標達成?

制定營業額增長策略，分析財務報表優化成本，執行促銷活動提升商圈滲透率。??

4.品控與安全管理?

嚴格執行食品安全標準，定期檢查庫存保質期及設備維護狀態。??

有同行業經驗優先。